CACIQUE MARAVILLA – VINO NARANJA
MOSCATEL DE ALEJANDRIA 750mLR$95,00
A filosofia do enólogo Manuel Moraga Gutierrez, considerado pelo Guia Descorchados um dos produtores orgânicos/ biodinâmicos mais interessantes do Chile, é resgatar o modo antigo de se fazer vinho.
Ele busca o resgate de métodos ancestrais e da expressão mais pura e natural das uvas em todas as suas criações. Assim nasceu o Vino Naranja, que é justamente um vinho branco elaborado com técnica de se fazer vinho tinto
- Sem controle de temperatura.
- Sulfitos totais: 15 mg / l
- Este vinho é fermentado espontaneamente.
FICHA TÉCNICA
 Região: |
YUMBEL – BÍO BÍO |
 País: |
CHILE |
 Tipo: |
LARANJA |
 Uvas: |
MOSCATEL DE ALEJANDRIA |
 Safra: |
2017 |
 Produtor: |
VIÑA CACIQUE MARAVILLA |
 Teor Alcoólico: |
13% |
 Harmonização: |
IDEAL PARA ACOMPANHAR PETISCOS SALGADOS, DEFUMADOS OU EM CONSERVA. |
Coloração alaranjada, turva, pois não passa pelo processo de filtragem. Nos aromas encontra-se leveduras, banana verde, cheiro de capim. No paladar é leve, seco e sabores de frutas cítricas e bem refrescante. Apesar de ser produzido com a uva Moscatel de Alejandria é um vinho seco.
| Peso | 1.5 kg |
|---|---|
| Dimensões | 35 × 15 × 15 cm |
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